1 :岩海苔ジョニー ★ 2018/02/17(土) 02:03:42 ID:CAP_USER9.net
 伊豆諸島の特産で独特のにおいで知られる魚の干物「くさや」。そのくさやをメインに提供するバーが、池袋にお目見えした。においばかりが強調され、後継者不足やくさや離れも進み、生産地の八丈島では業者が減少。「くさい」を「うまい」に。苦境を打破しようと、地元業者がカウンターに立つ。



http://www.tokyo-np.co.jp/article/thatu/list/CK2018021502000168.html
2 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:04:52 ID:C7oXg+4Z0.net
本当に臭いからなあ
3 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:09:32 ID:/XtL34YO0.net
その臭みを完全に消して味もイチゴとかチョコとか種類作ればいい

bairindo03
 
4 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:09:40 ID:e2KpPZ2b0.net
居酒屋に「くさや」があったから注文しようとしたら
周りから止められた
5 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:09:57 ID:zgFdJQsY0.net
おいしいの? どんな味?

kozou2
 
6 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:10:19 ID:Fg0NDOze0.net
やくざ離れに見えてしまった・・・
疲れてるんだろうか
7 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:10:42 ID:+g3TDxZ10.net
周囲に迷惑掛かる臭さは敬遠するよな
9 :雲黒斎 2018/02/17(土) 02:11:40 ID:zLexrkpe0.net
焼くと周辺の店舗や住宅から警察に通報される
11 :雲黒斎 2018/02/17(土) 02:12:43 ID:zLexrkpe0.net
異臭騒ぎの元。
12 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:12:56 ID:1twztejE0.net
くさや離れって言うより魚離れだろ
14 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:13:30 ID:P2qBI64J0.net
くさやもやくざも臭い
15 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:13:34 ID:Ez2Rb3Vn0.net
臭いから来ないで
17 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:14:08 ID:Ez2Rb3Vn0.net
迷惑考えようぜどこの田舎で育ったんだよ
18 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:14:21 ID:f28iMY9H0.net
日本人の粟離れ
日本人の稗離れ
日本人のニシン離れ
日本人のくさや離れ


どれも不味いからだよ。
気付けよ。
32 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:20:22 ID:lTCwspRd0.net
>>18
ニシンうまいのに
酢漬けのやつとかいくらでも食える
55 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:27:49 ID:4ms7LSLw0.net
>>18
ニシンは不漁だからだ
数の子には欠かせない
20 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:15:05 ID:R9FUnVyn0.net
なんでも食え教の人達に食べさせればいい
21 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:15:49 ID:GNCn4HWD0.net
くさやに合うワインを貰おうか
22 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:16:49 ID:lTCwspRd0.net
食いたい
くさや大好き
23 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:17:06 ID:UF7TVi/J0.net
最初から離れてる
24 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:17:11 ID:Ez2Rb3Vn0.net
タバコより臭いんだけど
25 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:17:12 ID:Wmzek1eJ0.net
ほぐして瓶詰めになってるのはあんまり臭くないよ
27 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:17:53 ID:Dy12erY00.net
くさや食べたことない
そんなに美味いものなのか
31 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:19:42 ID:f28iMY9H0.net
>>27
珍味。
つまり一部の変人が好むだけで9割の人にとっては不味い。
29 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:18:57 ID:NaQOj9Yf0.net
くさや離れとか言われてもな。
そんなにメジャーな食べ物だったっけ?
30 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:19:18 ID:lTCwspRd0.net
つか結構高いよな
そのまま食べられるやつだと一瓶700円くらいするし
小さい頃から大好物だけどなぁ
33 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:20:34 ID:dfwRrJLE0.net
くさや離れってw もともと頻繁に食べる習慣ないじゃん。
38 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:22:38 ID:NaQOj9Yf0.net
冷凍技術が無かった頃は有難い食べ物だったのだろうと思う。
その事には感謝します。
39 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:22:45 ID:G78xAKya0.net
くさやバーで一杯やったあとは
電車に乗らないでタクシーで帰ってくれ。
テロになる
41 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:23:43 ID:2MKipnHw0.net
いいことじゃん 何の問題があるの
42 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:23:50 ID:6brheHFH0.net
ザリガニをバケツに入れて1ヶ月間放置した臭いの味だな
65 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:30:50 ID:SICgierD0.net
>>42
ザリガニをバケツに入れて1ヶ月間放置した臭いの味だな

食った事無いけど、そんな感じなんだ。
107 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:41:49 ID:oc/W/oDa0.net
>>42
めっちゃ臭いんじゃん
45 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:25:37 ID:Ez2Rb3Vn0.net
変わってるよな
49 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:26:14 ID:B8x4Es3E0.net
40歳だけど食べた事ないな。
53 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:27:21 ID:296JqQWN0.net
お酒よりご飯欲しくなりそうw
62 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:30:14 ID:KXP5ug/B0.net
ただ単に臭いから
66 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:31:01 ID:NibWOuKO0.net
68 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:31:12 ID:g19leacH0.net
そういえば、最後にくさやを食ったのが何十年前か覚えてないわw
要は、地元でもないと高過ぎるんだろ。
70 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:32:01 ID:yDU57PAM0.net
ザリガニを放置した事もないからピンと来ねぇ
78 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:33:27 ID:4kfsZlGN0.net
元から一般的な食い物ではない
84 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:35:59 ID:Y+1Ep0Nw0.net
身欠きニシンは「磨きニシン」だと思ってた
91 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:38:06 ID:Ez2Rb3Vn0.net
納豆とかもそうだけどああいうの嫌がってるのに食べさせようとするところほんと田舎臭いよ
101 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:40:47 ID:2MKipnHw0.net
元から好きな人がいないのに離れるって
102 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:40:52 ID:Ez2Rb3Vn0.net
自家製の発酵食品とか絶対食えない
105 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:41:22 ID:UlnetvSh0.net
納豆だけは人気だよな
110 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:42:24 ID:FxE9I9Cn0.net
食ったことないわ
北海道のニシン、サバ、サンマなどの糠漬けは猛烈に塩辛いけど美味かった
112 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:43:40 ID:dIaYKbJTO.net
なんとか離れで騒いでるだけより何とかしようと頑張ってる姿勢は好感持てる
114 :名無しさん@1周年 2018/02/17(土) 02:44:11 ID:J/FaMJM10.net
普通に干物作った方が楽だし儲かると思うんだが